エプコットには色々な国のパビリオンがあるワールドショーケースというエリアがあり、その中に日本もあります！レストランやギフトショップなどがあるのですが今回は「Shiki-Sai: Sushi Izakaya」へ行ってきました！
日本館に着くと右側に見える建物の二階にあります。写真に写っている大きな階段、もしくはギフトショップの入り口横にあるエレベーターで二階に上がることができます。
日本館には同じフロアにテーブルサービスのレストランが二つあります。入って左側はTeppan Edo（鉄板江戸）という鉄板焼きのレストランです。こちらもとっても美味しいのですが、今回行ったのは入ってすぐ右側にあるShiki-sai（四季祭）です。
以前お越しいただいたことがある方は気付いているかもしれませんが、以前Tokyo Diningがあった場所がリニューアルされています。
テーブルに案内されると綺麗なメニューとお箸が置いてあります。アメリカのレストランでお箸が置いてあるのは珍しいですね。
案内していただいた窓辺のお席は眺めも抜群でした。
天井には四季のお花のデザインが施されていてとっても素敵です。
レストラン内の別のエリアにはカウンター席があり、シェフを見ることもできるようになっていました。
まずはドリンクをオーダー。アルコールドリンクもノンアルコールも沢山の選択肢があります！
Violet Yuzu Lemodadeは別のグラスに入って届くバタフライピーを注ぐと綺麗な二層になります。
おしぼりもありました！
アペタイザーも沢山の種類があり迷ってしまいます！居酒屋らしいメニューが揃っています。ディズニーの他のレストランで出てくるアペタイザーよりお手軽なサイズなのでその点も日本の居酒屋らしさがあります。いくつか注文して分けて食べるのにちょうどいいと思います。
Fish Tempuraはとってもサクサクで揚がっていてさすが日本館！と感じます。Wagyu nigiriも脂が乗っていて最高でした！どれも日本の味で本当に美味しいです！！
アペタイザーを楽しんだ後、主役に相応しいFune Boatが運ばれてきました！！握り寿司、巻物やお刺身、エビの頭のから揚げなど種類も多いので、色んな味を楽しんでいるとあっという間に空っぽになってしまいます。Fune Boatは4～6人前なので多めの人数向けですが、小さめのものや握り寿司2巻ずつ、またお刺身だけの注文もできます。
デザートも日本らしく甘すぎなくて美味しかったです！
ウォルト・ディズニー・ワールド内でも（アメリカ風の）お寿司を頂けるレストランは他にもありますが、こちらは本当に美味しくてお勧めです。働いている方も日本語を話すので英語でのコミュニケーションが苦手でも気軽に質問や注文ができるのも日本館ならではのメリットです。
ご旅行中に日本食が恋しくなった方や、アメリカにお住まいで日本食を食べる機会があまりない方は是非予約してみてください！
ナルミ@mickeynet
